Valkyrie Gin - Maison Bouvier Richir 2020

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Les légendes nordiques

Au IXème siècle, les Vikings ont accosté au large de nos côtes Rochelaises, sur l’île de Ré, menés par le très célèbre Hasting. Au cours de leurs combats, les Valkyries, guerrières mystérieuses et puissantes accompagnent les âmes des Vikings ayant valeureusement péri, vers le Valhalla.

Les légendes nordiques

La Valkyrie est une femme envoyée des dieux aux côtés des plus grands héros Vikings. C’est le mythe de cette déesse prestigieuse qui a guidé l’élaboration du Gin Valkyrie.

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Les légendes nordiques

La Valkyrie est une femme envoyée des dieux aux côtés des plus grands héros Vikings. C’est le mythe de cette déesse prestigieuse qui a guidé l’élaboration du Gin Valkyrie.

Le Valkyrie Gin

La recette unique de Valkyrie Gin associe la subtilité de la Baie de la Passion, la fraîcheur de la Coriandre, le piquant du Poivre Kampot Blanc, la puissance du Citron Vert et l’ingrédient clé de tout Gin, la baie de Genièvre.

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Le Valkyrie Gin

Les ingredients

L’incontournable du Gin, la délicate baie de genièvre qui harmonise notre recette. Le côté fruité et généreux, similaire à cette magnifique baie polaire, nous a naturellement orienté vers la baie de la passion. Une baie savoureuse qui vous offre une explosion en bouche et qui permet aux autres ingrédients de notre Gin de s’exprimer clairement. La Coriandre, associée à la Baie de la Passion, vient vous surprendre par sa subtile fraîcheur. Vous ressentirez le côté épicé de notre Gin grâce à l’explosivité du Poivre Kampot Blanc. Enfin, c’est en fin de bouche que le Citron Vert fait son apparition grâce à son amertume et à ses notes d’agrumes

Nos suggestions de cocktails.

45 ml de Valkyrie Gin
25 ml de jus de pamplemousse rose frais
15 ml de Campari
1,5 c. à café de liqueur de Sureau
Un zeste de citron pour sublimer le tout
Frappez tous les ingrédients avec des glaçons puis servez dans une coupe rafraîchie. Pour la touche chic: décorez d’une spirale de zeste de citron.

OLD FRIEND

60 ml de Valkyrie Gin
30 ml de jus de citron frais
2 c. à café de sirop simple ou sirop de canne
pour compléter : une touche de champagne
Frappez le Gin avec le jus de citron et le sirop au shaker avec des glaçons et versez dans une coupe rafraîchie Compléter le tout par un trait de champagne.

FRENCH 75

5cl de Valkyrie Gin
1cl de Martini blanc
1 olive verte
Frappez le Gin et le martini au shaker avec des glaçons et versez dans un verre à martini rafraîchi. Rajoutez la fameuse olive verte.
La touche Valkyrie ? Pour plus de fraîcheur, remplacez l’olive par une rondelle de concombre !

L’INCONTOURNABLE DRY MARTINI

Où nous trouver ?

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